【明天更美好】如则托合提:用双手让全家过上好日子

2019年11月08日 12:30   来源:新疆日报 阿勒泰新闻网官方微博

牛牛怎么玩 www.imedsh.com   阿勒泰新闻网讯:(新疆日报记者 郑卓 隋云雁)每天早上9时左右,在洛浦县纳瓦乡扶贫产业园,总能见到一个小伙子在食堂里忙前忙后,他就是纳瓦乡阿恰墩村村民如则托合提。

  8月28日大清早,如则托合提像往常一样早早来到食堂,看看储藏间里的胡萝卜够不够用,再把餐具和托盘擦得锃亮。虽然每天只负责给产业园的工人们做一顿午餐,但如则托合提做得很尽心。

  “以前受宗教极端思想影响,什么事都不想干;现在不一样了,我要用双手让全家过上好日子?!比缭蛲泻咸崴?,这份工作就是新的开始,一切都要认真对待。

  看得出来,忙碌的工作让这个21岁的年轻人感受到了充实,也充满了自信。

  -勤奋的食堂承包人

  “如则托合提,明天中午我准备做拌面,今天抽空买一下食材吧?!?月28日,食堂大师傅艾合麦提·托合提木尔一边准备当天的午餐,一边给如则托合提交待要采购的食材。每到这时,如则托合提都会先到冰柜里看看羊肉等材料是否需要补货,再做好采购计划。

  洛浦县纳瓦乡扶贫产业园有200多名工人,园区食堂每天为工人们供应午餐?!安似资峭芬惶烊范ê玫?,每周需要买近千元钱的菜。买菜也有讲究,市场里哪家菜新鲜便宜,皮牙子选什么样的好吃,胡萝卜怎么存放不容易坏,这些大师傅都耐心教会我?!比缭蛲泻咸崴?,以前这些事情他一窍不通,也没有心思学。现在不同了,除了采购,经营成本如何控制,利润怎样核算,哪些材料要提前备货,心里都得有数?!昂迷谡庑┲对谥耙导寄芙逃嘌抵行亩佳Ч?,活学活用,不难?!比缭蛲泻咸崤呐男馗?,非常自信。

  如则托合提的努力,园区的人都看在眼里?!靶』镒踊安欢?,但人很实在,做每件事都尽心尽力?!狈銎恫翟肮芪嶂魅卫跖羲?,食堂卫生搞得很干净,饭菜不仅可口,花样也多,大家都喜欢到食堂吃饭。

  承包食堂半年时间,如则托合提渐渐学会了经营之道。7月除去工人工资和成本后,收入3500元?!扒惶?,关键是经验宝贵?!比缭蛲泻咸峋醯?,食堂的工作能为他未来开餐馆打下基础。

  -曾经生活死气沉沉

  看到儿子自食其力,父亲托和荪很欣慰?!耙郧八刹皇钦庋?,把自己锁在家里,哪都不去,什么都不干。就连他妈妈到村里的活动中心跳舞,他都阻止?!蓖泻洼ヌ岬蕉拥墓?,心里很不是滋味。

  如则托合提是家里的长子,初中毕业后没有找工作,后来渐渐受到了宗教极端分子的影响,听信了他们所谓的“标准”。

  “朋友们叫我去唱歌跳舞,我不去。家里人要出去玩我也不让,跟他们吵。甚至连弟弟、妹妹蹦蹦跳跳开心地笑,我也觉得不好?!闭庋纳盍钊缭蛲泻咸崴亢粮惺懿坏娇炖?,看到一家人整日死气沉沉,他开始发现事情不对劲。

  “我找村干部谈心,知道问题出在思想上?!彼婧笕缭蛲泻咸岬铰迤窒刂耙导寄芙逃嘌抵行难?,他想摆脱那种令人压抑的生活状态。

  在培训中心,如则托合提学习了国家通用语言文字、法律法规,认识到了宗教极端思想的危害?!盎独值氖焙蛞?,悲伤的时候会哭,高兴的时候唱歌跳舞,这才是人的本性。那些宗教极端分子打着宗教的幌子,扼杀了我们的本性?!比缭蛲泻咸崴?,他在培训中心还报名学习了酒店管理课程,日后有机会可以就业或者创业。

  结业后,在村委会的关心帮助下,他承包了乡扶贫产业园的员工餐厅,招聘了3位村民,从乡里请来了做菜的大师傅?!俺邪程妹挥芯?,我就向周围人请教。工作空闲时间,我把后厨的碗筷、餐盘洗得干干净净,收拾得井井有条?!比缭蛲泻咸崴?,看到工人们吃得津津有味,他感受到前所未有的满足与愉悦,也终于找到了自我的价值。

  -变化体现在一点一滴

  如则托合提承包食堂还有一个“小算盘”,就是想向食堂大师傅学几道拿手饭菜?!案改改昙痛罅?,我想有一天能让他们尝尝我的手艺?!比缭蛲泻咸岽甏晔?,有些不好意思,“还没学到位,味道不太好?!?/p>

  其实,对于如则托合提是否能为自己准备一餐美食,母亲阿丽屯古丽并不在意?!八衷诿刻於寂阄胰ゴ謇锏幕疃行奶?,村里人都很羡慕?!卑⒗鐾凸爬鲆惶岬蕉拥谋硐?,马上乐成了一朵花。

  如则托合提说,下班后陪妈妈跳跳舞,放松身心,心情愉悦,回家也能睡个好觉,养足精神第二天继续努力工作。

  “变化太大了,如则托合提现在积极报名参加活动,跳舞唱歌都行,人也是热心肠,爱帮助别人?!碧崞鹫飧瞿昵崛?,村第一书记代玉宾竖起大拇指赞不绝口。

  托和荪是个开了几十年长途货车的老司机,现在在乡里经营一处停车场?!岸咏嵋岛蠡岸嗔?,常和我聊将来的打算?!蓖泻洼ジ嫠呒钦?,现在村镇的工厂越来越多,儿子还想承包其他工厂的食堂。

  “我想积累更多经验,等条件成熟了开一家特色美食餐厅?!痹谌缭蛲泻咸峥蠢?,创业不只是解决自己的温饱问题,更能让梦想有所依托,也能帮助更多乡亲脱贫致富。

[责任编辑:董世菊 ]